Eendenborstfilet
17 februari, 2022De traditionele wijze van het bereiden van een eendenborstfilet is met het krokant bakken van de vetrand die aan de…
Kalfsribstuk met groenten
17 februari, 2022Een belangrijk ingrediënt van deze heerlijke kalfsribstuk is tijd. De ribstuk moet zo’n 4 tot 5 uur zachtjes pruttelen. Daarna…Dry-aged entrecote
17 februari, 2022Populair in ons assortiment: dry-aged entrocote om je vingers bij af te likken.Kidsproof pasta met kippendijfilet
17 februari, 2022Een heerlijk gerecht voor het hele gezin, deze pasta met kippendijfilet en verse spinazie.Biologische hele kip
17 februari, 2022Deze biologische kip is een heerlijk en makkelijk recept; bijvoorbeeld voor de feestdagen!Trio van lamsvlees
17 februari, 2022Deze trio van lamsvlees is een prachtig gerecht voor de paasdagen. Het is gedeeltelijk voor te bereiden en daarom geschikt…Witte koolsalade
17 februari, 2022Samen met een goede barbecuesaus maakt een lekker witte koolsalade een broodje pulled pork helemaal af.Recept kippenbouillon
17 februari, 2022Het maken van kippenbouillon is niet moeilijk. Het heeft wat tijd nodig, maar dan heb je een goede basis om…Recept runderbouillon
17 februari, 2022Runderbouillon met biologische runderschenkel. Het heeft wat tijd nodig maar het is een uitstekende basis om de lekkerste soepen te…Gebraden kalfsstaart
17 februari, 2022Zo lekker... gebraden biologische kalfsstaart met tomatensaus. Bekijk het recept hier.Bearnaisesaus
17 februari, 2022Een echte klassieke saus voor bij biefstuk-soorten is de bearnaisesaus Het zuurtje van de gastrique en het aromatische van de…Karbonade met mosterd
17 februari, 2022Natuurlijk, normaal gesproken kruid je een karbonade met peper, zout en nootmuskaat. Daarna bak je de karbonade in de pan.…
