Biologische slagerij Van Ginhoven Tilburg
Kidsproof pasta met kippendijfilet
Een heerlijk gerecht voor het hele gezin, deze pasta met kippendijfilet en verse spinazie.
Ingrediënten
- Zak penne of fussili
- 1 ui
- 300 gram kippendijfilet
- 300 gram verse spinazie
- 3 eetlepels pijnboompitten
- Zout en peper
- Olijfolie
- Limoensap van halve limoen
- 1 theelepel milde gerookte paprikapoeder
Bereiding
- Kook de pasta volgens de verpakking.
- Rooster de pijnboompitten in een pannetje zonder vet. Als ze licht bruin zijn, schep je ze over in een bakje.
- Snijd de kip in blokjes en snipper de ui.
- Fruit de ui in de olijfolie en voeg de kippendij toe.
- Voeg de paprikapoeder toe.
- Bak het vlees bruin en laat het vervolgens zachtjes braden. Kippendijfilet heeft een langere baktijd nodig dan kipfilet, maar wordt in tegenstelling tot kipfilet niet droog.
- Voeg na een minuut of 30 bakken de spinazie toe en laat deze slinken.
- Voeg de limoensap en room toe Laat dit op laag vuur pruttelen.
- Voeg de pasta toe en verwarm het geheel.
- Strooi de geraspte kaas en pijnboompitten er over.
- Breng op smaak met peper en zout.
Meer weten over onze biologische kip en hoe wij deze verwerken? Kijk dan hier.
Bezorgservice
Woont u niet in Tilburg of omgeving, of bent u niet in de gelegenheid om naar onze winkel te komen? Wilt u tóch genieten van smaakvol, biologisch vlees? Dan biedt onze bezorgservice uitkomst!
BezorgserviceHeeft u al een account? Dan kunt u hierboven uw bestelling doorgeven of in het volledige overzicht via de knop hieronder.
BestellenNieuwsbrief
Via onze nieuwsbrief houden wij u ongeveer eens per twee maanden op de hoogte over aanbiedingen, recepten, tips en nieuws over ons assortiment.