Biologische slagerij Van Ginhoven Tilburg
Kerst assortiment
Zoals u van ons gewend bent bieden wij u alle ingrediënten voor een heerlijk kerstdiner.
Of het nu gaat om onze unieke producten waarmee u zelf uw kerstdiner bereidt of de kant-en-klaar producten waarmee u voor de dag kunt komen! Daarnaast hebben wij talloze specialiteiten zoals het dry-aged vlees en ambachtelijk bereide worsten.
Op deze pagina vindt u een overzicht met al onze mogelijkheden. Heeft u hulp nodig bij uw keuze? Of wilt u graag advies over recepten of bereiding? Uiteraard helpen wij u graag!
Let op!
Er zijn producten die u van tevoren moet bestellen (staat hieronder aangegeven). Dit kunt u doen tot en met Dinsdag 19 December!! De overige producten zijn gewoon in onze winkel verkrijgbaar.
Bestellen is uitsluitend telefonisch mogelijk!
Wij kiezen hiervoor omdat wij u telefonisch of persoonlijk beter en sneller kunnen adviseren. Wij hopen op uw begrip!
Aangepaste openingstijden:
Woensdag 20 december : 09.00-17.30
Donderdag 21 december : 09.00-17.30
Vrijdag 22 december : 09.00-17.30
Zaterdag 23 december : 09.00-16.00
Zondag 24 december : 10.00-14.00 (alleen afhaal gourmet, geen losse verkoop)
Woensdag 27 december : gesloten
Wij wensen u alvast fijne feestdagen!
Met vriendelijke groet,
Het team van Biologische slagerij van Ginhoven
Assortiment
Prime cuts (bestellen)
Header Header Header Header Dry aged entrecote 
Prijs per 100 gram / BIO
€5,80 Tomahawk steak Prijs per 500 gram / BIO
€17,50 Dry aged runder ribeye Prijs per 100 gram / BIO
€5,80 Dry aged kalfsribeye Prijs per 100 gram / BIO
€5,80 Gepekelde procureur Prijs per 500 gram / BIO
€14,00 Roustrollade Prijs per 500 gram
€14,50 Prime cuts
Header Header Header Header Beenhammetje Prijs per 500 gram / BIO
€12,50 Rollade gevuld met zontomaat en ui Prijs per 100 gram / BIO
€2,95 Gourmet & fondue (bestellen)
Header Header Header Header Biologische zalm Prijs per 100 gram / BIO
€4,80 Gourmet standaard Prijs per persoon
€11,95 Gourmet luxe Prijs per persoon
€12,95 Gourmet luxe + lam Prijs per persoon
€13,75 Bouillonfondue (lapjes) Prijs per persoon
€11,95 Fondue in olie (blokjes) Prijs per persoon
€11,95 Voor- & lunchgerechten (bestellen)
Header Header Header Header Steak tartaar Prijs per stuk (2 personen)
€15,95 Bokkenpootje Prijs per stuk
€4,70 Carpacciofilet voor borrel of amuse Prijs per 100 gram
€2,90 Voor- & lunchgerechten
Header Header Header Header Carpaccio Prijs per 100 gram / BIO
€4,60 Worstenbrood Prijs per stuk of 5 stuks / BIO
€1,95 – €9,25 Kalfsragout Prijs per 100 gram / BIO
€1,80 Truffelmayonaise Prijs per cup
€0,75 Pesto cups Prijs per stuk
€0,75 Tussen- & bijgerechten (bestellen)
Header Header Header Header Rode kool (2 personen) Prijs per 100 gram / BIO
€1,75 Stoofpeer met cranberries Prijs per stuk
€1,35 Aardappelgratin Prijs per stuk / BIO
€4,50 Sauzen
Niet biologisch. Minimale bestelhoeveelheid 10 stuks gevarieerd.Header Header Header Header Champignonsaus Prijs per 100 gram
€4,05 – €6,75 Rode wijnsaus Prijs per 100 gram
€4,35 – €7,25 Peperroomsaus Prijs per 100 gram
€3,15 – €5,25 Kalfsfond Prijs per stuk / BIO
€4,75 Kalfsvlees
Header Header Header Header Kalfsoesters Prijs per 100 gram / BIO
€4,80 Kalfsschenkel Prijs per 500 gram / BIO
€12,50 Kalfsschnitzels Prijs per 100 gram / BIO
€4,80 Rundvlees
Header Header Header Header Biefstuk van de haas Prijs per 100 gram / BIO
€7,50 Kogelbiefstuk Prijs per 100 gram / BIO
€4,30 Entrecote Prijs per 100 gram / BIO
€3,80 Lenderollade Prijs per 500 gram / BIO
€18,25 Braadrollade Prijs per 500 gram / BIO
€13,25 Ribstuk Prijs per 500 gram / BIO
€13,75 Ossenstaart Prijs per 500 gram / BIO
€9,50 Ribeye Prijs per 100 gram / BIO
€3,80 Zijlende (rosbief) Prijs per 100 gram / BIO
€4,00 Varkensvlees (bestellen)
Header Header Header Header Rollade gevuld met zontomaat en ui Prijs per 100 gram / BIO
€2,95 Varkensvlees
Header Header Header Header Varkenshaas Prijs per 100 gram / BIO
€3,20 Varkensfiletrollade Prijs per 500 gram / BIO
€13,75 Halscreblapjes Prijs per 100 gram / BIO
€2,40 Varkenshalsrollade doorregen Prijs per 500 gram
€12,50 Lamsvlees
Header Header Header Header Lamskoteletten Prijs per 100 gram / BIO
€4,20 Lamsbout met been Prijs per 500 gram / BIO
€21,50 Lamsstoofvlees Prijs per 500 gram / BIO
€16,00 Lamsschouder Prijs per 500 gram / BIO
€16,00 Kip & gevogelte (bestellen)
Header Header Header Header Hele kalkoen Prijs per 500 gram / BIO
€9,50 Eendenborstfilet Prijs per 100 gram / BIO
€4,60 Eendenbout Prijs per 100 gram / BIO
€2,60 Kip & gevogelte
Header Header Header Header Kemperkip Prijs per 500 gram / BIO
€7,38 Kip dijbeenfilet Prijs per 500 gram / BIO
€14,50 Kipfilet (enkel) Prijs per 500 gram / BIO
€17,50 Kippenbouten Prijs per 500 gram / BIO
€10,00 Mini kiprollade Prijs per 100 gram / BIO
€2,80 Kip dijbeenfilet met vel Prijs per 100 gram / BIO
€2,60 Wild (bestellen)
Header Header Header Header Hertenbiefstuk Prijs per 100 gram / Wild
€5,50 Hertenstoofvlees Prijs per 500 gram / Wild
€14,00 Hazenpeper Prijs per 100 gram
€3,20
Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen