I.v.m vakantie zijn wij gesloten van 17-7 t/m 8-8... meer info
Logo slagerij van Ginhoven
Recept: Karbonade met mosterd - Biologische slagerij van Ginhoven, Tilburg

Biologische slagerij Van Ginhoven Tilburg

Karbonade met mosterd

Natuurlijk, normaal gesproken kruid je een karbonade met peper, zout en nootmuskaat. Daarna bak je de karbonade in de pan. Dit blijft natuurlijk een klassieker. Probeer toch ook eens dit recept voor een karbonade gebakken in mosterd. Zeker zo lekker! 

Ingrediënten

Voor 4 personen: Biologische karbonades om te bakken met mosterd

Bereiding

  • Snijd de uien in ringen
  • Neem een koekenpan en verhit de boter op een zacht vuur
  • Stoof de uien in de boter; dus op een zacht vuurtje. Hierdoor word
    en de uien zoetig van smaak
  • Smeer elke karbonade in met een eetlepel mosterd
  • Neem een andere koekenpan en verhit de boter
  • Bak hierin de karbonades, zo’n 15/20 minuten

De mosterd-karbonades met zoete ui zijn prima te combineren met allerlei soorten aardappelen (gebakken en gekookt) en groenten (rode kool met appel, spruitjes, salade). Denk ook eens aan een lekkere stamppot!

Smakelijk!

Bezorgservice

Woont u niet in Tilburg of omgeving, of bent u niet in de gelegenheid om naar onze winkel te komen? Wilt u tóch genieten van smaakvol, biologisch vlees? Dan biedt onze bezorgservice uitkomst!
Bezorgservice
Heeft u al een account? Dan kunt u hierboven uw bestelling doorgeven of in het volledige overzicht via de knop hieronder.
Bestellen

Nieuwsbrief

Via onze nieuwsbrief houden wij u ongeveer eens per twee maanden op de hoogte over aanbiedingen, recepten, tips en nieuws over ons assortiment.